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lunes, 19 de julio de 2010

EL PODER DE LA GRAN EMPRESA


Según el Banco Mundial el 52% de las riquezas producidas en 2005 ha sido controlado por 500 empresas.
(Del muy recomendable documental
Nosotros Alimentamos el Mundo)

viernes, 16 de julio de 2010

Conversar, ¿un arte perdido?

La conversación brota del encuentro del gusto por la inteligencia y por la palabra. No es propiamente mera charla (en la que el pasar el rato o las simples ganas de hablar priman por encima de las ideas) o disputa (en la que el interés por la derrota simbólica de los interlocutores prevalece sobre cualquier otra consideración).

Paul Grice propone que la conversación se ajuste al principio de la cooperación, el cual, a su vez, resulta susceptible de desglosarse en cuatro máximas:
· ser máximamente informativo,
· no mentir
· ir al grano
· procurar ser claro.
Nada que ver con las “tertulias” vocingleras que abundan en radios o televisiones.
Finalmente, la buena tertulia, saboreando un té o un café, es enemiga de las prisas.
En esta Tetería, no se ha perdido el arte de conversar.
Aquí los textos completos que publicó La Vanguardia:
Manuel Cruz:
Conversar, ¿un arte perdido?
Victoria Camps: ¿Dialogar o comunicarse?

martes, 13 de julio de 2010

25 años del hundimiento del Rainbow Warrior

Llegará un tiempo en que los pájaros caerán del cielo, los animales de los bosques morirán, el mar se ennegrecerá y los ríos correrán envenenados. En ese tiempo, hombres de todas las razas y pueblos se unirán como guerreros del arco iris para luchar contra la destrucción de la tierra”…esta leyenda de los indios Cree da origen al nombre del barco más emblemático de Greenpeace, el Rainbow Warrior.

DEFENDIENDONOS DE LA AGRICULTURA QUE NOS QUIEREN IMPONER

Nos hallamos en un momento importante para la agricultura y, por tanto, para el futuro del planeta. Parece que hemos llegado a los ataques finales de una ofensiva que dura años y que decidirá las suertes de la batalla.
Están por un lado las compañías multinacionales, con sus simientes y sus agrofármacos; pero asimismo con sus potentes lobbies de presión sobre algunos gobiernos, algunos mercados y algunos sindicatos.
Y por el otro los ciudadanos, los agricultores de lo biológico, de lo convencional que usan la química de manera legal y sensata, de lo biodinámico; pero también los consumidores, que no ven razón alguna en el mundo para renunciar a alimentos conocidos, en los que se reconocen o reconocen a algún otro, y de los que se sienten seguros, a favor de alimentos nuevos, no solicitados, no suficientemente experimentados (y ya esto los pone fuera de juego: ¿cuándo un alimento ha debido ser experimentado? El alimento se prueba, porque ya se sabe que es alimento para alguien: y sólo queda por saber si nos gusta) y sustancialmente inútiles, además de potencialmente dañinos para la salud y/o para el ambiente.Europa ha dado vía libre a los cultivos ignorando la opinión de ciudadanos y agricultores sostenibles; pero, a su vez, ha dicho a los países miembros que pueden ejercitar su derecho al veto en sus territorios. Y de esta forma Italia ha dicho no a los Organismo Modificados Genéticamente en su propio territorio, al igual que otros países europeos habían ya hecho y como –esperamos- harán pronto otros.Habrá que armarse de paciencia, competencia y capacidad de control. Los próximos dos o tres años serán decisivos: se van a producir presiones cada vez más fuertes, maniobras cada vez más rápidas, decisiones cada vez más antidemocráticas. No los perdamos de vista; nunca como ahora ha sido fundamental el papel de quien ama a este planeta
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(Carlo Petrini, Presidente de Slow Food Internacional, Boletín de marzo 2010)

Hoy,
Indymedia nos informa que decenas de personas han destruido dos campos experimentales de maíz transgénico propiedad de Syngenta situados en Torroella de Montgrí (Girona, Cataluña).
Lamentablemente hay que aplaudir a esta gente que aplica la acción directa no violenta (contra las personas) ya que nuestras instituciones que deberían velar por el bien común están arrodilladas ante las grandes empresas agrícolas y los Estados que las apoyan. Este caso se puede englobar bajo el capítulo de la ira de los justos.

miércoles, 7 de julio de 2010


El Deseo es la raíz de todos los males

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PACHAMAMA


En el polo opuesto de la Alimentación que nos proponen Nestlé y Cia, un reducido grupo de entusiastas ha emprendido en Barcelona, con éxito creciente, una experiencia de gran interés social para llevar a las casas cestas de Productos Ecológicos, frescos mayoritariamente y locales. También hay del Comercio Justo.
La iniciativa la han llamado significativamente con el nombre que dieron en los Andes a la diosa Tierra:
Pachamama.
A diferencia de otros colectivos que reparten productos ecológicos, la gente de Pachamama hace el reparto en unas preciosas bicicletas.
Desde esta Tetería les felicitamos por esta iniciativa y les deseamos largo éxito por ellos y por nosotros. Y a vosotros os animamos a conocerles.
La Salud es lo más importante y depende de forma importante de nuestra Alimentación.
¡Somos lo que comemos!
La Agricultura Tradicional y Local tiene mucho futuro.

El control de la alimentación


La 27ª mayor empresa mundial pero la 1ª agroalimentaria es Nestlé: con unas 8.000 marcas y 275.000 empleados directos (y millón y medio de indirectos), tiene una cifra de negocios de unos 65.000 millones de dólares.
¡Demasiado grande para tragarla!

(Del estupendo documental Nosotros Alimentamos el Mundo)