Buscar en este blog

miércoles, 31 de diciembre de 2008

MENTE, INFIERNO O PARAISO


Nuestra Mente puede hacernos vivir en un infierno o en un paraíso, dependiendo fundamentalmente de nosotros solitos por mucho que nos guste echar la culpa a los demás o a la mala suerte.
Siguiendo la costumbre de hacer buenos propósitos para el año que nace, desde la Tetería deseamos a todos que paséis el año en el Paraíso. Es el mejor lugar que conozco fuera de la Tetería.
Ni tu peor enemigo te puede hacer tanto daño como tus propios pensamientos. (Jaime Jaramillo)

La cortesía es una forma de canalizar la agresividad
(Xavier Rubert de Ventós)


COMPRA CON CRITERIO

Compra con criterio, es una campaña navideña del Instituto Nacional de Consumo para recordarnos nuestros derechos.
Además, desde la Tetería de la Calma queremos recordar nuestras obligaciones (éticas, claro) como consumidores de un país con uno de los mayores niveles de riqueza planetarios.

Consumo y Política
El acto cotidiano de comprar en el supermercado o tomar un café en el bar aunque parezcan intrascendentes, no deberían serlo.
Habitualmente, la única preocupación es buscar en las estanterías del Super lo más barato, que suele ser la propia marca blanca. Pero nuestro consumo, lo queramos o no, nunca es neutro y como mínimo tiene un triple impacto:
· SOCIAL: ¿favorece la producción artesana o la industrial? ¿favorece a empresarios que utilizan niños o adultos semiesclavos? ¿Qué valores éticos tiene la empresa?
· AMBIENTAL: ¿el producto es local o viene de otro continente? ¿la producción es respetuosa con el Medio Ambiente?
· ECONÓMICO: ¿el productor recibe un precio justo? ¿Cuánto nos durará el producto?

Lo que aparentemente es más barato puede resultarnos, además de insolidario, caro a la larga.

Por que no es lo mismo favorecer:
· la ganadería intensiva industrial al comprar leche Pascual que la ganadería ecológica gallega de leche President,
· el enorme beneficio de Nestlé al comprar Nescafé que el justo beneficio de las cooperativas cafetaleras que utilizan el llamado Comercio Justo.
· Al gran productor agrícola de Chile o Sudáfrica que al pequeño agricultor local que nos hace llegar su producto mucho más fresco y sin miles de kilómetros de transporte.
· Al gran fabricante de queso comprando queso de García Baquero o El Caserio de la multinacional Kraft que comprando alguno de los numerosos quesos artesanos que se hacen por nuestra región.

El consumidor politizado es plenamente consciente de que cada vez que compra, está haciendo algo más que adquirir un objeto, más o menos barato, más o menos necesario, más o menos duradero.
Visto desde esta perspectiva, comprar es hacer política pura y dura. Es como votar cada cuatro años y por tanto debe ser resultado de la información sobre lo que consumimos y sus consecuencias y de nuestra reflexión responsable. Un criterio sencillo es considerar estas tres B:
Bueno para el consumidor,
Bueno para el productor,
Bueno para el planeta.



Consumidor coproductor

Slow Food valora la importancia de conocer al productor y sus circunstancias lo que le producirá un vínculo mucho mayor, llegando a considerarse el consumidor como coproductor.

En la revista Opcions se puede ampliar esta temática.
.

lunes, 22 de diciembre de 2008


Nadie puede vivir sin amor
.

sábado, 20 de diciembre de 2008

¿SOMOS INTELIGENTES?

¿Qué entendemos por inteligencia? Si nos guiamos por el criterio de organizar guerras autodestructivas, los delfines son más inteligentes que nosotros
(David Rothenberg en La Vanguardia del pasado día 4)


SOLSTICIO DE INVIERNO

En estas fechas se celebran varios acontecimientos. La tolerancia debe imperar por encima de la inercia de la tradición mayoritaria. ¡Allá cada cual!

En la Tetería de la Calma nos gusta celebrar los Solsticios y ahora toca el menos popular, el de invierno, calentándonos cerca del fuego y con un té verde con aroma de jazmin . Os contamos una bonita tradición.

El solsticio de invierno
Algunas culturas creen que el dios del sol nació el 21 de diciembre, el día más corto del año, y que los días se hacen más largos a medida que el dios se hace más viejo.
Los romanos honraban a Saturno, el dios de la agricultura, organizando un festival llamado Saturnalia durante el cual posponían todos los negocios y guerras, se intercambiaban regalos, y liberaban temporalmente a sus esclavos.

El callejón de los suspiros


.

domingo, 14 de diciembre de 2008

¿PRIVILEGIOS PARA TODOS O AUSTERIDAD PARA TODOS?

Los privilegios de unos son la miseria de los otros
En España, siempre hubo un reducido grupo social, con un gran poder económico que le permitía vivir a lo grande, en comparación con el resto de ciudadanos. A escala mundial, ha ocurrido lo mismo con ciertos países del primer mundo.
El despilfarro de este mundo injusto, ecológicamente era más o menos sostenible. Pero la igualación del nivel económico, tanto entre los individuos de un país, como de forma más global entre todos los pobladores del planeta, poco a poco afortunadamente va avanzando aunque sea de forma muy desigual y ha de ser una meta irrenunciable. España ya está en el pelotón de cabeza, y este pelotón tiembla al pensar que los millones de chinos o de indios se empiezan a acercar. Las consecuencias medioambientales serán brutales para las generaciones futuras.
¿Qué solución puede tener este aparente callejón sin salida? Modestamente me atrevo a proclamar que debemos caminar a la igualdad en la austeridad. Entendiendo por austeridad una vida feliz que no es sinónimo de una vida de despilfarro.

Un ejemplo
La sencillez y la humildad son valores universales y especialmente destacables entre ricos o poderosos.
En la Tetería ya se ha dicho varias veces que una cosa es ser rico (posesión de grandes riquezas materiales) y otra muy diferente ser sabio (posesión de grandes riquezas espirituales). Cuando ambas coinciden, estamos ante una persona realmente completa y si además resulta que esa persona se ha hecho rica empezando de la nada, estamos ante una persona excepcional. Es el caso de Amancio Ortega, muy diferente de otros ricos como Javier de la Rosa, Mario Conde, El Pocero o Jesús Gil.
Este empresario, celoso de su Intimidad, ha conseguido pasar desapercibido huyendo de popularidades y festejos. Su filosofía queda muy clara cuando opina que la gente está equivocada al dejarse llevar por un afán consumista desaforado. Su pretensión es disfrutar de las cosas sencillas que concreta explicando que en su Pazo gallego querían ponerle un jardín estilo francés y prefirió poner una instalación para tener vacas o que el plato que más le gusta son los huevos fritos con patatas, chorizo y pimientos.

Conclusión
Tenemos que ser realistas y reflexionar si con visión de futuro:
- ¿Se pueden tener dos o más viviendas?
- ¿Una familia puede tener varios coches?
- ¿Podemos ir a Paris, Londres o Nueva York de rebajas?
- ¿Esta es la única forma de alcanzar la felicidad?

sábado, 6 de diciembre de 2008

ARTE Y BELLEZA


Arte y belleza no siempre coinciden. El artista aunque muchas veces pretende alcanzar la belleza, en ocasiones pretende trasmitirnos emociones como el dolor, la ira, la venganza, la soledad, etc.
Como ejemplos tenemos los fusilamientos de mayo de Goya o el Guernica de Picasso.


CEREBRO Y UNIVERSO


Nos explica el físico y poeta David Jou que nuestro cerebro es más complejo que el Universo ya que tiene unas 100.000 millones de neuronas, más o menos el mismo número de galaxias que hay en el Universo. Pero estas galaxias interaccionan de una única manera, mientras que las neuronas lo hacen de miles de maneras.
También pone a los humanos, con tendencia a la soberbia, en posición de humildad: sólo conocemos el 5% de la materia del Universo.

HOMO CONSUMENS















El Homo consumens es un individuo consagrado, en cuerpo y alma a la posesión de objetos materiales más o menos banales. Su máxima vital es el Tener frente al Ser.
En Navidad se muestra infatigable. Las bombillas navideñas excitan su instinto consumidor, y se lanza a la calle, armado con una buena colección de tarjetas de crédito, a la caza del regalo perfecto, de la ganga imbatible, de la chorrada más impactante para el Amigo Invisible, de todo aquello que se pueda comprar.
El H. consumens olfatea incansable sus presas en los escaparates y no descansará hasta que llegue la fatídica hora del cierre de los comercios y entonces exclama desesperado: ¡Tendrían que abrir las 24h!
Ya de vuelta a casa, con los pies destrozados, muestra a los suyos la colección de trofeos que durante unos minutos habrán llenado de placer su vacío existencial.

.

ENERGÍA, ESPACIO Y TIEMPO


Energía + Espacio + Tiempo = Homo sapiens


.

¿LA MÚSICA AMANSA A LAS FIERAS?

Depende. Hay músicas que claramente pretenden influir en el estado de ánimo del oyente. Así, y sin pretender ser exhaustivos, tenemos músicas románticas para deleitar en pareja enamorada. Un ejemplo sublime para mí es oír a Roberta Flack interpretando The First Time Ever I Saw Your Face.
Otras, son relajantes estilo New Age. Un buen ejemplo sería la que nos regalan Chris Spheeris y Paul Voudouris.
Hay música para disfrutar en grupo con una buena dosis alcohólica como son los corridos mexicanos.
Finalmente, hay músicas que despiertan la fiera que llevamos dentro, aquí hay que referirse inevitablemente a los himnos y marchas militares que han encaminado al matadero a millones de seres humanos, más o menos engañados o manipulados.

.

ARTE Y BELLEZA



¿Por qué tantas cosas nos resultan bellas?
¿Para qué sirve la belleza?

.

viernes, 5 de diciembre de 2008

ARMONÍA. Desiderata III


Vive en armonía con todas las personas
Todo lo que puedas, sin rendirte.

(Desiderata)

FOGATA GRANDE, FOGATA PEQUEÑA


Mientras se celebra la XIV Conferencia de Cambio Climático que Naciones Unidas organiza en Polonia, escucho las voces de las Naciones Indígenas que se han reunido junto a un fuego. Un anciano indio mohave llegado de Arizona dice "hay algo muy especial en lo que estamos haciendo, la gente que no es indígena hace una fogata enorme, tan grande que tienen que apartarse. Nosotros, sin embargo, hacemos un fuego pequeño para que todo el mundo tenga que acercarse". Así fundidos, se puede sentir el calor humano, la más sostenible de las energías.
¿Cómo sobreviviremos mujeres y hombres campesinos si nuestra Madre Tierra está enferma, qué futuro tienen nuestras hijas e hijos, podemos confiar en estas cumbres?, se preguntan.

(Gustavo Duch Guillot, Director de Veterinarios Sin Fronteras en El País de hoy)