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viernes, 3 de abril de 2009

Un planeta de gordos y hambrientos

Luis de Sebastián, todo un economista y profesor en ESADE nos sorprende agradablemente en esta una entrevista en La vanguardia. Un idea expuesta que, no por obvia menos interesante, es la de que “la agricultura de subsistencia se estima en sólo un 15 por ciento de la población mundial. Esto quiere decir que el resto de población ha de comprar alimentos para nutrirse”.
Acaba de publicar "Un planeta de gordos y hambrientos" donde destapa los tejemanejes de la industria alimentaria.

"La crisis hará que haya más hambrientos y más gordos"

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